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商品訊息功能
- 品號:3492189
- 鍋底厚實不易變形
- 導熱快速且均勻
- 鋁片電木手柄
商品訊息描述
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商品特色
◆18/10不鏽鋼,加強不鏽鋼耐腐蝕性,不容易因酸鹼
◆食物而產生腐蝕,更加堅固耐用。為不鏽鋼鍋具中等級最高
◆鍋底厚實,不容易變形。導熱快速且均勻
◆即使位於鍋邊的食物也可快速煮熟。建議使用中小火烹調即可
◆適用於各式爐具,含電磁爐、烤箱及洗碗機
◆電木手柄,並嵌以鋁片,加強美觀性
◆獨家提供不鏽鋼鍋身於正常使用情況下10年保固(保固不含鍋蓋及把手)
商品訊息特點批踢踢
便宜
◆尺寸:(長*寬*高)47.5*28*4.5 cm
◆重量:1.9kg
◆產地:中國
◆國際條碼:3168430219748
保固期 | 僅限商品瑕疵限時活動折扣可供更換商品 必買 |
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「巴氏殺菌、保留原味的美妙,接近生乳般的滋味就在喉韻之間打轉。」資深美食評論家費奇如此評論巴氏殺菌鮮乳,其新鮮、清爽的口感,讓她的味蕾留下深刻的印象。李婉萍營養師補充,採用巴氏殺菌法的鮮乳,不僅口感更接近生乳,更創造了「新鮮」和「更完整營養」兩大優勢。
知名美食家費奇老師表示,瑞穗極制鮮乳,感動的真滋味。以「味能甦活」為啓發,擁有一張挑嘴的她,認為好喝的鮮乳一定要符合在地、新鮮、原味三原則,她分享近來歐美流行「裸食」的飲食風潮,就是不讓高溫烹煮破壞食物原味,要以最自然的方式吃下肚,吃遍國內外美食的她,認為更接近生乳新鮮原味的瑞穗極制鮮乳,就是最簡單健康的美味。
費奇對於瑞穗極制鮮乳有極高的評價,不光是因為這款鮮乳在歐洲奪得國際大獎,而是源自於美食家追求食物原味的真實感動,「喝下去的時候是鮮乳的優雅柔順口感,而喉韻則有淡雅的奶香迴盪。」就像她在國外喝的鮮乳一樣,是令人難以忘懷的美味。
李婉萍指出,巴氏殺菌鮮乳風味及營養更接近生乳。殺菌方式會影響鮮乳營養價值的保留,如乳鐵蛋白及免疫球蛋白,而相對溫和的巴氏殺菌法,可以將生乳中的營養成分保留的更完整。
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李婉萍補充說明,有些人會覺得歐美的鮮乳比較清爽,其實是因為台灣常使用的超高溫殺菌法,使鮮乳中的碳水化合物跟蛋白質產生梅納反應,變成濃醇香口感,而歐美國家鮮乳多採用巴氏殺菌法,口感其實更接近生乳的新鮮原味。
▲李婉萍營養師指出,溫和的巴氏殺菌法可以將生乳中的營養成分保留的更完整。(圖/業者提供)
目前,台灣市面上已可見到巴氏殺菌鮮乳的蹤跡,李婉萍指出,如瑞穗極制鮮乳,其乳源的控管條件嚴苛,生乳生菌數標準比中華民國國家標準(CNS)更嚴格,使用膜管除菌技術及72℃/15秒的巴氏殺菌法,保留珍貴營養及清爽風味。此外,她進一步提醒,鮮乳有可能因為運送及保存時,受到光線照射、溫度變化而變質,因此建議選購時可以留意產品是否有採用阻光包材,更能維持鮮乳的風味及營養。
市售鮮乳差很大,殺菌方式藏玄機。細看市售鮮乳的包裝,會發現主要殺菌的方式分為兩種:巴氏殺菌法、超高溫殺菌法,不同的殺菌方式對鮮乳的營養保留完整度、口感大有影響。
由於超高溫殺菌可將生乳中99.9%的細菌消滅,避免鮮乳在供應的過程中因溫度變動而產生變質,其濃醇口感為台灣民眾所接受,是目前國內多數的乳品業者所採行的殺菌方式。新世代巴氏殺菌鮮乳,必須挑選更高品質的生乳,採用較溫和的巴氏殺菌法,保留更接近生乳的清爽口感及營養,因嚴格的生產條件導致國內產量較少,巴氏殺菌鮮乳從源頭開始層層把關並全程冷藏的特性,創造了「新鮮」和「更完整營養」兩大優勢,堪稱鮮乳界的資優生。
▲市售鮮乳的主要殺菌方式與差異。(圖/業者提供)
下面附上一則新聞讓大家了解時事
女星宋米秦、名模王思平以及主持人吳怡霈昨(20)日出席香氛新品上市記者會,現場三位閨蜜聊天分享近況,記者會現場宛如三位好姊妹樂遊巴黎大方無私暢談閨房密事,現場被問到最近愛使用的保養品,宋米秦還加碼爆料,興奮的說:「我現在就要來分享我最近跟老公感情升溫的秘招,就是這罐香水,有人說,一個法國女人的美是由裡到外地,它可使用在身上所有暗沉部位,包含平時較容易忽略保養的害羞私密處,不僅讓全身散發香味還能同時嫩白美肌。使用一段時間後,連老公都驚喜這樣的變化呢!」
宋米秦與閨蜜出席活動(圖/FA LAIYA)
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宋米秦自爆愛噴香氛討老公歡心(圖/FA LAIYA)
記者會現場宋米秦更難得大方爆料自己私下非常小女人,任何事情都會尋求老公的認可,當然包含連自己使用的香氛品,而這支會說話的香水,淡淡的浪漫清香已經擄獲了老公的心,說到巴黎,米秦也接著興奮表示:「我將在9月份將前往巴黎,希望做一個隨時都由靈魂散發香氣的巴黎女子,舉手投足散發迷人魅力。」
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宋米秦與總經理林暐倫Allen合照(圖/FA LAIYA)
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